מתכון לשבועות | אנטיפסטי עם טחינה גולמית

מנת פתיחה מעוררת תיאבון, או תוספת למנה עיקרית – אנטיפסטי היא דרך מצוינת להגיש בבת אחת מגש שלם ומרהיב ביופיו של מגוון ירקות קלויים וטעימים – חמימים או צוננים.
אפשר לצרף את הירקות הקלויים גם לכריכים עם אבוקדו או טחינה, למשל, ולהפוך אותם למעניינים הרבה יותר.
האנטיפסטי הוא מאכל שמתאים במיוחד לקיץ ומתאים לארוחה קלילה ללא בישולים ארוכים.
לפניכם מתכון פשוט וקל להכנת אנטיפסטי בריא וטעים במיוחד בפחות מ- 5 דקות עם שגב במטבח.

אין תגובות:

הִנֵּה יָמִים בָּאִים נְאֻם ה׳ וְהִשְלַחְתִּי רָעָב בָּאָרֶץ

הִנֵּה יָמִים בָּאִים נְאֻם ה׳ וְהִשְלַחְתִּי רָעָב בָּאָרֶץ
לֹא־רָעָב לַלֶּחֶם וְלֹא־צָמָא לַמַּיִם כִּי אִם־לִשְמֹעַ אֵת דִּבְרֵי ה׳